बूंदी के अमरूद से किसानों की खुशहाली: सर्दी में डिमांड ने बढ़ाई आमदनी

बून्दी के अमरूद की देश-विदेश में भारी डिमांड मीठा होने के साथ स्वाद में बढ़ा दी मांग मीठे और सुगंधित अमरूदों के लिए भी देशभर में पहचान बना रहा है। बूंदी के अमरूद इन दिनों किसानों की खुशहाली और व्यापारियों की पहली पसंद बने हुए हैं। एंकर। बून्दी प्रदेश में बढ़ते सर्दी के सितम के साथ ही बूंदी के अमरुदो की मिठास भी बढ़ती जा रही है हालाकि की इस बार बारिश अधिक होने की वजह से अमरूद की खेती प्रभावित हुई है और अमरूद की डिमांड भी लगातार बढ़ती जा रही है इस बार अमरूद के दामो में उछाल होने की वजह से किसानों के चेहरे खिले हुए हैं सर्दी बढ़ते ही बूंदी जिले के खेतों में हर तरफ हरे-भरे, चमकदार अमरूदों से लदे पेड़ नजर आ रहे हैं। इन अमरूदों की खास मिठास और खुशबू अब देश-प्रदेश तक फैल चुकी है। यही वजह है कि राजस्थान के साथ-साथ उत्तर प्रदेश, गुजरात और महाराष्ट्र जैसे राज्यों से व्यापारी बड़ी संख्या में बूंदी पहुंच रहे हैं। जानकारों के अनुसार, राजस्थान में सवाई माधोपुर के बाद बूंदी ऐसा जिला है जहां सबसे अधिक अमरूद की खेती होती है। जिले में करीब 700 से 900 हेक्टेयर क्षेत्र में अमरूद की पैदावार हो रही है, जिसने बूंदी को फल व्यापार का बड़ा केंद्र बना दिया है। कृषि उप निदेशक (उद्यान) पांचू लाल मीणा के अनुसार, सर्दी के मौसम में अमरूदों में मिठास और रंगत दोनों बढ़ जाती है। इसी कारण बूंदी के अमरूदों की देशभर की मंडियों में जबरदस्त मांग है। रोजाना हजारों किलो अमरूद यहां से अलग-अलग राज्यों में भेजे जा रहे हैं। किसानों का कहना है कि इस सीजन में बढ़ी मांग और बेहतर दामों के चलते उन्हें अच्छी आमदनी हो रही है। अमरूद की खेती अब क्षेत्र के किसानों के लिए आय का मजबूत जरिया बनती जा रही है। कुल मिलाकर सर्दियों के इस मौसम में बूंदी के अमरूद न सिर्फ स्वाद और सेहत का खजाना साबित हो रहे हैं, बल्कि किसानों की आर्थिक स्थिति को भी मजबूत कर रहे हैं। बाईट। सरवन सैनी किसान बाईट। शंभू सैनी अमरूद की खेती करने वाला किसान