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Lucknow226001

सावन में कांवड़ यात्रा से पहले लखनऊ में खाद्य सुरक्षा अभियान की सख्त जाँच!

MSMAYUR SHUKLA
Jul 10, 2025 13:07:17
Lucknow, Uttar Pradesh
लखनऊ *सावन मे कांवड़ यात्रा से पूर्व खाद्य सुरक्षा अभियान: लखनऊ-अयोध्या मार्ग पर गहन जाँच, दूषित खाद्य सामग्री नष्ट* सावन माह मे कांवड़ यात्रा के दृष्टिगत खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) विभाग लखनऊ द्वारा लगातार चलाए जा रहे विशेष जाँच अभियान के तहत, आज दिनांक 10 जुलाई 2025 को लखनऊ-अयोध्या मार्ग पर, खुर्दाही बाजार और बीबीडी (BBD) के सामने स्थित 25 फल जूस, फास्ट फूड, ढाबों और रेस्टोरेंट का सघन निरीक्षण किया गया। इस अभियान के दौरान, बीबीडी के सामने साईं कॉम्प्लेक्स में स्थित *कोहिनूर दम बिरयानी और ताज फेमस दम बिरयानी की बिरयानी की फूड सेफ्टी वैन (FSW)* द्वारा मौके पर ही जाँच की गई। *जाँच के दौरान बिरयानी में रंग मिलावट पाए जाने पर, 30 kg बिरयानी* तत्काल नष्ट कराया गया। सभी प्रतिष्ठानों को सख्त हिदायत दी गई कि वे किसी भी तैयार खाद्य पदार्थ में कृत्रिम रंग का उपयोग न करें। *खुर्दाही बाजार में लगभग 20 किलोग्राम* सड़े गले फल भी नष्ट कराए गए, जो बिक्री के लिए अनुपयुक्त पाए गए। *फूड सेफ्टी वैन (FSW) द्वारा कुल 23 खाद्य पदार्थों की मौके पर ही गुणवत्ता की जाँच की गई।* इसके अतिरिक्त, बीबीडी के सामने कुल 50 खाद्य कारोबारकर्ताओ और आमजनमानस को खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूक किया गया। उन्हें भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के नियमों का कड़ाई से पालन करने हेतु निर्देशित किया गया। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) विभाग लखनऊ द्वारा यह अभियान आगे भी जारी रहेगा, ताकि आमजनमानस को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध हो सकें।
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