Kanpur Dehat: ख्वाजा गरीब नवाज की छठी शरीफ पर बांटा गया लंगर
Rajpur, Uttar Pradesh:कस्बा राजपुर में रजब माह की छठी तारीख को ख्वाजा गरीब नवाज की छठी शरीफ धूमधाम से मनाई गई। इस मौके पर राहगीरों और स्थानीय लोगों को गाजर का हलवा और गर्म चाय वितरित की गई। उर्दू कैलेंडर के अनुसार, रजब का चांद दिखने के बाद ख्वाजा गरीब नवाज का उर्स शुरू हो जाता है। अजमेर शरीफ, राजस्थान में मौजूद हजरत ख्वाजा मोइनुद्दीन चिश्ती रहमतुल्लाह अलैह की दरगाह पर देश-विदेश से लोग कुल शरीफ के मौके पर पहुंचते हैं।
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सीतापुर: खैराबाद ब्लॉक के समस्त क्षेत्र वासियों को दीपावली की हार्दिक शुभकामनाएं और बधाई
Khairabad, Uttar Pradesh:सीतापुर- खैराबाद ब्लॉक के समस्त क्षेत्र वासियों को दीपावली की हार्दिक शुभकामनाएं और बधाई।
आपका अपना
प्रेम त्रिपाठी, पूर्व ब्लॉक प्रमुख, खैराबाद, सीतापुर ।
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इरफान अंसारी के बांग्लादेश बयान पर महाराष्ट्र विधायक की सख्त प्रतिक्रिया
Noida, Uttar Pradesh:Mumbai (Maharashtra): Anand Dubey (Shiv Sena) on Irfan Ansari's Bangladesh statement हम तो यही कहेंगे इरफान अंसारी को कि कसाई के मनाने से गाय माता की मृत्यु नहीं हुआ करती। आप लाख अपने मन में? मुंगेरी लाल के गंदे सपने देखें, चाहे खयाली पुलाव बनाएं कि देश में? अराजकता फैलेगी, पाकिस्तान और बांग्लादेश जैसे हालात हमारे भारत में? होंगे, ये कदापि हो नहीं सकता। देश का 40 करोड़ से ज्यादा जन जी घरों में बैठकर पढ़ाई कर रहा है।पने दीपावली की तैयारी कर रहा है, उसे पता है कि आईएएस, आईपीएस, बिजनेसमैन, वकील, इंजीनियर्स, डॉक्टर्स हमें बनने हैं। हमें इस देश को आगे बढ़ाना है, 2047 का जो आदरणीय नरेंद्र मोदी जी के विकसित भारत का सपना है, उसमें भूमिका निभानी है। क्यों पड़े हो चक्कर में? कोई नहीं है टक्कर में। इंफार अंसारी जैसे लोग जिनके मानसिकता में? गंदगी भरी हुई है,0
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समुद्री कचरे पर MARPOL Annex V के अनुसार फूड वेस्ट ग्राइंडिंग जरूरी
Noida, Uttar Pradesh:Food waste grinding on a ship is a critical process for compliance with MARPOL Annex V, which regulates the discharge of garbage at sea to prevent marine pollution. To be safely discharged, food waste must be ground to a particle size smaller than 25.0
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राजनांदगांव में इंस्टाग्राम फर्जी लिंक से 11.36 लाख ठगी: दो आरोपी गिरफ्तार
Rajnandgaon, Chhattisgarh:एंकर। राजनांदगांव में सोशल मीडिया पर फर्जी विज्ञापन के जरिए लाखों रुपये की साइबर ठगी करने वाले दो आरोपियों को पुलिस ने बिहार के बोधगया से गिरफ्तार किया है। आरोपियों ने इंस्टाग्राम पर टाटा पावर सोलर कंपनी में डिस्ट्रीब्यूटर बनाने का झांसा देकर एक व्यक्ति से 11 लाख 36 हजार रुपये की ऑनलाइन ठगी की थी। पुलिस ने तकनीकी साक्ष्यों के आधार पर दोनों आरोपियों तक पहुंच बनाई और उन्हें गिरफ्तार कर लिया है। दरअसल, आरोपियों ने इंस्टाग्राम पर टाटा पावर सोलर कंपनी में डिस्ट्रीब्यूटर बनाने के नाम से एक फर्जी लिंक तैयार किया था। इस लिंक के माध्यम से प्रार्थी को कंपनी का डिस्ट्रीब्यूटर बनाने का भरोसा दिलाया गया। इसके बाद रजिस्ट्रेशन फीस, सोलर सिस्टम और मशीनों की अग्रिम कीमत के साथ ही कंपनी के अधिकारियों के आने-जाने के खर्च के नाम पर अलग-अलग किश्तों में पैसे जमा कराए गए। इस तरह आरोपियों ने प्रार्थी से कुल 11 लाख 36 हजार रुपये की धोखाधड़ी को अंजाम दिया। मामले की शिकायत मिलने के बाद साइबर सेल और पुलिस ने जांच शुरू की। तकनीकी साक्ष्यों के आधार पर पुलिस को आरोपियों के बिहार के बोधगय़ा में होने की जानकारी मिली। इसके बाद पुलिस टीम ने बोधगया पहुंचकर प्रशांत कुमार और अभिषेक यादव को गिरफ्तार कर लिया। पूछताछ में दोनों आरोपियों ने इंस्टाग्राम पर फर्जी लिंक तैयार कर इसी के माध्यम से ठगी करने की बात स्वीकार की है। फिलहाल पुलिस दोनों आरोपियों से पूछताछ कर रही है, ताकि यह पता लगाया जा सके कि इस गिरोह ने अब तक कितने और लोगों को अपना शिकार बनाया है. राजनांदगांव के उप पुलिस अधीक्षक सत्य प्रकाश तिवारी ने बताया कि आरोपियों से विस्तृत पूछताछ की जा रही है। पुलिस यह भी पता लगाने में जुटी है कि साइबर ठगी की इस वारदात में इनके साथ और कौन-कौन लोग शामिल हैं।0
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इंदौर में मिलावट के खिलाफ खाद्य सुरक्षा प्रशासन की दीपावली पूर्व कार्रवाई तेज
Indore, Madhya Pradesh:दीपावली के त्योहार से पहले इंदौर में खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने मिलावटखोरों के खिलाफ कार्रवाई तेज कर दी है। मध्यप्रदेश खाद्य एवं औषधि प्रशासन के नियंत्रक मनोज पुष्प ने 5 नवंबर को इंदौर जिले का आकस्मिक निरीक्षण किया। इस दौरान खाद्य विभाग की टीम ने दो प्रतिष्ठानों पर औचक कार्रवाई करते हुए कुल 11 खाद्य नमूने जांच के लिए संग्रहित किए। सुखलिया-खातीपुरा स्थित दूध उत्पाद प्रतिष्ठान से प्रारंभिक जांच में अमानक पाए गए मावा और मीठा मावा का करीब 1 लाख 20 हजार रुपये का स्टॉक जप्त किया गया है। इसके साथ ही अधिकारियों को दीपावली के मद्देनजर बाजार में बिकने वाले खाद्य पदार्थों की सघन जांच के निर्देश भी दिए गए हैं। दरअसल दीपावली के त्योहार को देखते हुए खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका के बीच खाद्य सुरक्षा प्रशासन एक्शन मोड में नजर आ रहा है। इसी कड़ी में मध्यप्रदेश खाद्य एवं औषधि प्रशासन के नियंत्रक मनोज पुष्प ने इंदौर जिले का आकस्मिक निरीक्षण किया। पहली कार्रवाई सुखलिया-खातीपुरा के अग्रवाल कंपाउंड स्थित श्री देव प्रेम मिल्क प्रोडक्ट्स पर की गई। यहां निरीक्षण के दौरान दूध से पनीर, घी, मावा और मिठाइयों का निर्माण किया जाना पाया गया। लेकिन परिसर में साफ-सफाई की व्यवस्था उचित नहीं मिली। कर्मचारियों के मेडिकल फिटनेस प्रमाण-पत्र, पेस्ट कंट्रोल के रिकॉर्ड और पानी की जांच रिपोर्ट भी उपलब्ध नहीं थी। खाद्य पदार्थों का भंडारण भी अव्यवस्थित पाया गया। मौके पर चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला से प्रारंभिक जांच की गई, जिसमें मावा और मीठा मावा में मिलावट की आशंका सामने आई। इसके बाद मावा, मीठा मावा, मिल्क केक और स्टार्च सहित कुल 5 नमूने विस्तृत जांच के लिए लिए गए। वहीं प्रारंभिक जांच में मानक स्तर के अनुरूप नहीं पाए गए मावा और मीठा मावा का करीब 1 लाख 20 हजार रुपये का स्टॉक जांच रिपोर्ट आने तक जप्त कर लिया गया। दूसरी कार्रवाई सांवेर रोड स्थित नमकीन क्लस्टर के श्री गणेश चिप्स भंडार पर की गई। यहां आलू चिप्स और आलू लच्छा का निर्माण किया जा रहा था। निरीक्षण के दौरान कुछ सड़े हुए आलू मिले, जिन्हें मौके पर ही नष्ट कराया गया। वहीं खाद्य तेल की टीपीएम मीटर से जांच की गई, जिसमें तेल निर्धारित मानकों के अनुरूप पाया गया। इस प्रतिष्ठान से आलू चिप्स, आलू लच्छा, मिर्च पाउडर, आमचूर पाउडर, सेंधा नमक और काला नमक सहित कुल 6 नमूने विस्तृत जांच के लिए संग्रहित किए गए। निरीक्षण के साथ ही नियंत्रक मनोज पुष्प ने खाद्य सुरक्षा अधिकारियों और औषधि निरीक्षकों की समीक्षा बैठक भी ली।0
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झालरापाटन की फीनी: 200 साल पुरानी परंपरा विदेशों तक, GI टैग की चर्चा
Jhalawar, Rajasthan:झालावाड़ जिले का ऐतिहासिक शहर झालरापाटन अपनी प्राचीन विरासत और धार्मिक स्थलों के साथ-साथ खानपान की खास पहचान के लिए भी जाना जाता है। यहाँ की एक ऐसी मिठाई है, जिसका स्वाद लोगों को बरबस अपनी ओर खींच लाता है। जी हां, हम बात कर रहे हैं झालरापाटन की मशहूर फीणी की। करीब 200 साल पुरानी इस पारंपरिक मिठाई की मिठास अब देश की सीमाओं को पार कर विदेशों तक पहुंच चुकी है। आखिर क्या है इस फीणी की खासियत और कैसे तैयार होती है यह पारंपरिक मिठाई, देखकर हमारी यह खास रिपोर्ट झालरापाटन के मुख्य बाजार में कुछ सीमित दुकानों में तैयार होने वाली फीणी सिर्फ एक मिठाई नहीं, बल्कि यहाँ की वर्षों पुरानी परंपरा और खानपान की विरासत है। पीढ़ी दर पीढ़ी हलवाइयों द्वारा तैयार की जा रही इस मिठाई ने अपनी अलग पहचान बनाई है। स्थानीय कारीगरों की मेहनत और पारंपरिक बनाने के तरीके ने इसे खास बना दिया है। इसकी खासियत इसका स्वाद, बनावट और पारंपरिक निर्माण प्रक्रिया है। फीणी बनाने में कारीगरों को काफी मेहनत और हुनर की जरूरत होती है। यही वजह है कि इसका स्वाद दूसरी मिठाइयों से अलग माना जाता है। स्थानीय स्तर पर लोकप्रियता हासिल करने के बाद अब इसकी मांग देश के कई हिस्सों के साथ विदेशों तक पहुंच रही है। झालरापाटन की इस पारंपरिक मिठाई को लेकर अब इसे और व्यापक पहचान दिलाने की उम्मीद भी बढ़ रही है। फीणी को जीआई टैग दिलाने की संभावनाओं को लेकर भी चर्चा हो चुकी है। अगर इसे जीआई टैग मिलता है तो झालरापाटन की इस खास मिठाई को एक नई पहचान मिल सकती है। झालरापाटन के फिनी व्यवसाई गिरधर स्वीट्स के संचालक चिराग जैन ने बताया कि उनका परिवार पिछले 5 पीढ़ियों से यानि करीब 200 वर्षों से झालरापाटन में फीनी बनाने का व्यवसाय कर रहा है। उनकी दुकान पर वर्षों पुराने कारीगरों के हाथों से ही शुद्ध फीनी बनाने का कार्य किया जाता है। इसमें शुद्धता का भी पूरा ध्यान रखा जाता है। फीनी मिठाई में मावे का मिश्रण नहीं होता, इसलिए शुद्ध मैदा से बनने वाली मिठाई करीब 3 माह तक खराब भी नहीं होती और इसमें मिलावट की भी ग्राहकों को आशंका नहीं रहती। उनके कुशल कारीगरों द्वारा 4 तरह की फिनी बनाई जाती है, जिनका स्वाद व जायका भी अनोखा है। फीनी खरीदारों ने बताया कि त्योहारों के दौरान मिलावटी मिठाइयों से बचने के लिए स्थानीय व ग्रामीण व्यक्ति फीनी पर ही विश्वसनीयता जताता है तथा त्यौहार पर एक दूसरे को भेजने के लिए अधिकांश लोग मिठाई के तौर पर फीनी का ही उपयोग करते हैं। ऐसे में शुद्ध फीनी की पसंद को अन्य महंगी मिठाइयां भी चुनौती नहीं दे पाती। झालरापाटन की फिनी यहां की सांस्कृतिक विरासत, पारंपरिक हुनर और स्वाद का अनूठा संगम है। जरूरत है तो बस इस पारंपरिक मिठाई को संरक्षण देने और देश-दुनिया में इसकी पहचान को और मजबूत बनाने की, ताकि आने वाली पीढ़ियां भी झालरापाटन की इस मिठास का स्वाद चख सकें।0
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उदयपुर के खेरवाड़ा नवाघरा बूथ पर पथराव-आगजनी, पुलिस तैनाती
Udaipur, Rajasthan:उदयपुर के खेरवाड़ा से बड़ी खबर, पंचतीराज चुनाव तीसरे चरण का मतदान, नवाघरा ग्राम पंचायत में परिणाम घोषित होने के बाद हुआ बवाल, हारे हुए प्रत्याशियों के समर्थकों ने मतगणना स्थल पर पथराव कर की आगजनी, पथराव में पोलिंग बूथ के कर्मचारियों को आईं चोटें, घटना की सूचना पर भारी संख्या में पुलिस बल तैनात, बावलवाडा थाना क्षेत्र के नवाघरा की घटना।0
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बिहार में कानून-व्यवस्था पर विपक्ष के आरोप: क्या एनकाउंटर चर्चा बनेंगे?
Patna, Bihar:मुख्यमंत्री सम्राट चौधरी के द्वारा विधि व्यवस्था को लेकर वीडियो कॉन्फ्रेंसिंग बैठक और पटना के मनेर में एनकाउंटर और आरा में हाफ एनकाउंटर को लेकर RJD के मुख्य प्रवक्ता शक्ति यादव ने कहा बिहार में कानून का राज समाप्त हो गया है, अपराधियों का बोलबाला है, सरेआम हत्या होती है, अब पुलिस वाले भी हत्या करने लगे हैं, अपराधी भी हत्या करने लगे हैं।चाहे वो आरा का मामला हो, चाहे मधुबनी का मामला हो।"जब विपक्ष सरकार को निद्रा से जगाती है तो सरकार भी हरकत में आती है, लॉ एंड ऑर्डर पर समीक्षा बैठक भी करती है।" तेजस्वी जी जब तक इनको कुदेरते नहीं हैं, कुरेदते नहीं हैं, तब तक सरकार जागती नहीं है। और नेता प्रतिपक्ष एक-एक बात राज्य हित में सत्ता प्रतिष्ठान का ध्यान आकृष्ट करते हैं लेकिन ये तो अहंकार में सत्ता है। बाइट--- शक्ति यादव मुख्य प्रवक्ता आरजेडी ये तो सुनती नहीं है विपक्ष की आवाज।" तो जब-जब भी दबाव विपक्ष करता है तब-तब हरकत में आती है बिहार की पुलिस, चाहे हाफ एनकाउंटर करे या फुल एनकाउंटर करे। पुलिस वाले घायल हों या अपराधी मारे जाएं। लेकिन इतनी बात है न कि भाई बिहार में इक़बाल मरा है, अपराधियों का बोलबला बढ़ा है। मनबढ़ू और मनचले लोग सड़कों पर अपना काम कर जाते हैं, लेकिन सत्ता चुपचाप रहती है।" आखिर ये स्थिति उत्पन्न क्यों हुई? जब तक शासन का इक़बाल नहीं गिरता है, तब तक एनकाउंटर जैसी बातें नहीं आतीं। एनकाउंटर तभी होता है जब सत्ता का इक़बाल गिर जाता है। बाइट--- शक्ति यादव मुख्य प्रवक्ता आरजेडी0
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बीना अग्निकांड: मां-बेटी की मौत, देवरानी गिरफ्तार
Sagar, Madhya Pradesh:बीना अग्निकांड—मां बेटी ने तोड़ा दम, आरोपी देवरानी गिरफ्तार। सागर जिले के बीना थाना क्षेत्र के ग्राम गोदना में हुए दिल दहला देने वाले अग्निकांड में दर्दनाक खबर सामने आई है। आग में झुलसी मां गिरजाबाई और उसकी 15 वर्षीय बेटी आयुषी भी जिंदगी की जंग हार गई। गिरजा ने सागर में तो आयुषी ने भोपाल के हमीदिया अस्पताल में देर रात अंतिम सांस ली। इस घटना के बाद परिवार में मातम पसरा हुआ है। पुलिस ने आरोपी देवरानी काजल को हिरासत में ले लिया है। परिवार के बारे में बताया गया है कि पति के साथ अवैध संबंध होने के शक में देवरानी काजल ने कथित तौर पर अपनी जेठानी गिरजाबाई और उसकी बेटी आयुषी को कमरे में बंद कर आग लगा दी थी। वारदात को अंजाम देने के बाद आरोपी काजल कमरे को बाहर से बंद कर मौके से फरार हो गई थी। घटना में गंभीर रूप से झुलसी मां-बेटी को उपचार के लिए अस्पताल में भर्ती कराया गया था, जहां गिरजाबाई की सागर में इलाज के दौरान मौत हो गई थी, जबकि आयुषी का भोपाल के हमीदिया अस्पताल में उपचार चल रहा था उसने भी देर रात दम तोड़ दिया। मामले में पुलिस ने आरोपी देवरानी काजल को गिरफ्तार कर लिया है। मां-बेटी की मौत से पूरे क्षेत्र में शोक और आक्रोश का माहौल है0
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Irfan Ansari विवाद पर JDU प्रवक्ता का बयान चर्चा में
Noida, Uttar Pradesh:Patna, Bihar: JDU national spokesperson Rajeev Ranjan Prasad on Irfan Ansari’s controversial statement. इन लोगों के बयान को गंभीरता से ना लीजिए.. इनका मानसिक इलाज कराइए भारत की तुलना करने वाले भारत के सविंधान लोकतंत्र से वाकिफ नहीं है0
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कुशीनगर में लकड़ी चोरी: ग्रामीणों ने तीन संदिग्ध पकड़कर हाथ-पैर बांधे
Kushinagar, Uttar Pradesh:कुशीनगर * लकड़ी चोरों का आतंक देर रात किसानों के खेतों से काटे जा रहे पेड़ * नहर किनारे से पेड़ काटकर ट्रैक्टर-ट्रॉली से लकड़ी ले जा चोरों को ग्रामीणों ने पकड़ा * ग्रामीणों ने घेराबंदी कर तीन संदिग्धों को पकड़ा * ग्रामीणों ने चोरों का हाथ-पैर बांधकर बनाया बंधक * मौके से लकड़ी से लदी एक ट्रैक्टर-ट्रॉली भी ग्रामीणों ने पकड़ी * पुलिस और वन विभाग की गश्त के बावजूद चोरी की घटनाओं पर उठ रहे सवाल * ग्रामीणों ने लकड़ी चोरी पर अंकुश लगाने और आरोपियों के खिलाफ कार्रवाई की मांग - हनुमानगंज थाना क्षेत्र के मुंडेरा गांव का मामला0
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इरफान अंसारी ने केंद्र-चुनाव आयोग पर गंभीर आरोप, मोदी को सुनने की नसीहत
Noida, Uttar Pradesh:कांग्रेस नेता और झारखंड के मंत्री इरफान अंसारी ने केंद्र सरकार और चुनाव आयोग पर गंभीर आरोप लगाए हैं. उन्होंने नेपाल और बांग्लादेश में हुए सत्ता परिवर्तन का उदाहरण देते हुए सरकार को सबक लेने की चेतावनी दी. इरफान अंसारी ने प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी को जनता की आवाज सुनने की नसीहत दी साथ ही दावा किया कि देश में लाखों छात्र, किसान, मजदूर और बेरोजगार युवा सड़कों पर हैं. लेकिन राहुल गांधी ने लोगों को कानून हाथ में लेने से रोक रखा है. उन्होंने कहा कि सरकार को इन परिस्थितियों से सबक लेना चाहिए. रामलीला मैदान में राहुल गांधी की रैली को बीजेपी की ओर से फ्लॉप बताए जाने पर इरफान अंसारी ने पलटवार किया.0
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धनतेरस पर कुबेर नाभि इत्र से उज्जैन के कुंडेश्वर मंदिर में भक्तों की भीड़
Ujjain, Madhya Pradesh:धनतेरस पर कुबेर देव की नाभि में लगाया जाता है इत्र, सुख-समृद्धि की कामना लेकर कुंडेश्वर महादेव मंदिर पहुंचते हैं श्रद्धालु उज्जैन के 84 महादेव में शामिल कुंडेश्वर महादेव मंदिर में धनतेरस पर उमड़ रही भक्तों की भीड़ मान्यता है कि कुबेर देवता की नाभि में इत्र लगाने से घर में धन-धान्य और सुख-समृद्धि बनी रहती है। मंदिर में विराजित है करीब 1100 साल पुरानी कुबेर देवता की प्रतिमा, अनार का लगाया जाता है विशेष भोग। मंदिर की दो अनोखी विशेषताएं भी हैं खास,विश्व में एक मात्र यहां खड़े नंदी विराजित हैं और शिखर पर बना है माता लक्ष्मी का श्री यंत्र। उज्जैन के 84 महादेव मंदिरों में शामिल कुंडेश्वर महादेव मंदिर अपनी कई अनोखी विशेषताओं के लिए भी जाना जाता है। यहां कुबेर देवता की करीब 1100 साल पुरानी प्रतिमा विराजित है। मंदिर की एक और खास बात यहां मौजूद नंदी की प्रतिमा है। यहां नंदी बैठे हुए नहीं, बल्कि खड़ी मुद्रा में विराजित हैं। इसे विश्व की अनोखी प्रतिमाओं में से एक बताया जाता है। इसके अलावा मंदिर के शिखर पर भी एक विशेष धार्मिक संरचना देखने को मिलती है। आमतौर पर शिव मंदिरों के शिखर पर रुद्र यंत्र होता है, लेकिन कुंडेश्वर महादेव मंदिर के शिखर पर माता लक्ष्मी का श्री यंत्र बना हुआ है। इसी वजह से मंदिर का विशेष महत्व माना जाता है। आज धनतेरस पर मंदिर में पहुंच रहे श्रद्धालु भगवान महादेव के दर्शन के साथ कुबेर देवता से भी अपने परिवार की सुख-समृद्धि और खुशहाली की प्रार्थना कर रहे हैं। आस्था और परंपरा का यह संगम कुंडेश्वर महादेव मंदिर को धनतेरस पर खास बना रहा है.0
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नीमराणा में सरपंच चुनाव मतगणना के दौरान देर रात हंगामा, पुलिस ने कई को हिरासत में लिया
Jaipur, Rajasthan:नीमराणा(कोटपूतली-बहरोड़) कोटपूतली-बहरोड़ जिले के नीमराणा क्षेत्र के गुगलकोटा गांव में सरपंच चुनाव की मतगणना के दौरान देर रात हंगामा हो गया। चुनाव में हार का सामना करने वाले प्रत्याशी के समर्थकों ने कथित तौर पर जमकर उत्पात मचाया और मौके पर मौजूद पुलिसकर्मियों के साथ हाथापाई की। सूचना पर नीमराणा डीएसपी मौके पर पहुंचे और हंगामा कर रहे लोगों को खदेड़कर स्थिति पर नियंत्रण किया। पुलिस ने कार्रवाई करते हुए करीब एक दर्जन लोगों को हिरासत में लिया है। घटना के बाद मौके पर पुलिस बल तैनात रहा।0
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त्योहारों में खाद्य सुरक्षा विभाग ने 11 सैंपल लिए, बांसुरी स्वीट्स व पुष्कर कैटरिंग की सैंपलिंग
Jhunjhunu, Rajasthan:त्योहारों के सीजन में आमजन को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध करवाने के उद्देश्य से स्वास्थ्य विभाग की फूड सेफ्टी टीम की ओर से जिलेभर में विशेष जांच अभियान चलाया जा रहा है। सीएमएचओ डॉ. छोटेलाल गुर्जर के निर्देश पर की गई कार्रवाई में मिठाइयों एवं खाद्य सामग्री के कुल 11 सैंपल लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भिजवाए गए। सीएमएचओ ने जिला मुख्यालय पर दो बड़े मिठाई एवं कैटरिंग प्रतिष्ठानों का स्वयं निरीक्षण कर सैंपलिंग की कार्रवाई करवाई। उन्होंने रोड नंबर एक स्थित बांसури स्वीट्स पहुंचकर अंजीर बर्फी का सैंपल लिया। प्रतिष्ठान संचालकों को मिठाइयों एवं खाद्य सामग्री के उचित रखरखाव, स्वच्छता और साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखने के निर्देश दिए। इसके बाद पुराना बाजार स्थित रानी सती रोड पर पुष्कर कैटरिंग के कारखाने पहुंचे। यहां मावे एवं सोयाबीन कुकिंग ऑयल के सैंपल लिए गए। साथ ही कारखाने का निरीक्षण कर खाद्य सामग्री के सुरक्षित रखरखाव एवं परिसर में स्वच्छता बनाए रखने के निर्देश दिए। सीएमएचओ ने बताया कि जिलेभर में अंजीर बर्फी, दो प्रकार की मावा मिठाई, घी, बादाम, दूध, दो खोया एवं तीन सोयाबीन तेल सहित कुल 11 सैंपल लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भिजवाए गए हैं। त्योहारों के मद्देनजर 'शुद्ध आहार, मिलावट पर वार' अभियान के तहत जिले में लगातार कार्रवाई की जा रही है। खाद्य सुरक्षा विभाग की 11 एफएसओ की टीमें विभिन्न क्षेत्रों में निरीक्षण एवं सैंपलिंग कर रही हैं। मिलावट की शिकायत मिलने पर तथा रैंडम जांच के आधार पर भी खाद्य पदार्थों के नमूने लिए जा रहे हैं। उन्होंने आमजन से अपील की कि त्योहारों के दौरान मिठाई एवं खाद्य सामग्री खरीदते समय गुणवत्ता का विशेष ध्यान रखें। कहीं भी मिलावट की शिकायत मिलने पर विभाग को सूचित करें, ताकि समय पर प्रभावी कार्रवाई की जा सके。0
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