खैराबाद का अनमोल खजाना क्यों खास है मलाइटोस

मऊ जनपद के खैराबाद क्षेत्र में बनी विशेष मिठाई "मलाइटोस" अपनी अनोखी मिठास और स्वाद के लिए दूर-दूर तक प्रसिद्ध है. इस अनूठी मिठाई को तैयार करने वाले कृष्ण मोदनवाल बताते हैं कि इसे बनाने में ताजी मलाई और खास पारंपरिक विधि का उपयोग किया जाता है, जो इसे अन्य मिठाइयों से अलग बनाता है। उन्होंने कहा कि मलाइटोस की ख्याति इतनी बढ़ गई है कि इसे चखने के लिए लोग कई किलोमीटर दूर से खैराबाद आते हैं,त्योहारों और विशेष आयोजनों पर इसकी मांग चरम पर रहती है, और इसे हर उम्र के लोग बेहद पसंद करते हैं।