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Gonda - बच्चों ने वैज्ञानिक प्रयोग से आलू में पाये जाने वाले स्टार्च का किया परीक्षण

Ram Pratap Verma
Apr 04, 2025 10:13:10
Gonda, Uttar Pradesh

बच्चों में वैज्ञानिक दृष्टिकोण का विकास ही शिक्षा का मुख्य उद्देश्य होता है। खंड शिक्षा अधिकारी झंझरी डाॅ समय प्रकाश पाठक के दिशा-निर्देश पर प्रति सप्ताह शुक्रवार को शिक्षक,बच्चों को "विज्ञान आओ" करके अभियान चलाया है. इसी अभियान के क्रम में आज उच्च प्राथमिक विद्यालय रानीपुरवा की शिक्षिका ममता मिश्रा ने आयोडीन की मदद से आलू में पाये जाने वाले स्टार्च का परीक्षण किया। कटे हुए आलू के ऊपर जब आयोडीन डाला जाता है तो आलू नीला हो जाता है,जिससे पता चलता है कि आलू में स्टार्च पाया जाता है।

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