इलाहाबादी अमरूद ने प्रयागराज के बाजारों में मचाई खासी मांग

ठंड के साथ संगम नगरी के बाजारों में पहुंचा इलाहाबादी सुर्खा अमरूद, कश्मीरी सेब की जगह इलाहाबादी अमरूद बना लोगों की पसंद, सुर्ख लाल रंग और मिठास के चलते लोगों को आकर्षित कर रहा इलाहाबादी अमरूद。 एंकर -- पूरी दुनियां में अपने ख़ास रंग और मिठास के लिए मशूर इलाहाबादी अमरूद इन दिनों संगम नगरी प्रयागराज के बाजारों की रौनक बन गया है। प्रयागराज के चौक चौराहों पर टोकरी में सजा इलाहाबादी अमरूद देखकर हर कोई रुक जाता है। कश्मीरी सेब की तरह सुर्ख लाल रंग का इलाहाबादी अमरूद खरीदने के बाद ही लोग आगे बढ़ते हैं। आम तौर पर ठंड के साथ जनवरी में निकलने वाला इलाहाबादी अमरूद इस बार नवंबर महीने में ही बाजार में पहुंच गया है। जिसकी मांग भी तेजी से बढ़ गई है। दुकानदारों का कहना है कि इस बार बारिश अच्छी होने के चलते इलाहाबादी अमरूद की पैदावार भी अधिक हुई है और अभी से इलाहाबादी सुरखा और सफ़ेदा अमरूद बाजार में आ गए हैं। दुकानदारों की माने तो ये इलाहाबादी अमरूद सीज़न में कश्मीरी सेब को भी पीछे छोड़ देते हैं। इनकी मिठास और सुर्खा रंग हर किसी को आकर्षित करता है। खरीदारी करने वाले लोगों का कहना है कि अगर आप प्रयागराज में हों और इलाहाबादी अमरूद न खाए तो फिर समझो कुछ नहीं खाया। उत्तराखंड से प्रयागराज में इलाहाबादी अमरूद खरीद रहे आशीष अग्रवाल का कहना है कि वह इलाहाबादी अमरूद के दीवाने हैं, प्रयागराज में आए और अगर अमरूद न लिया तो फिर समझिए कुछ अधूरा रहता है। इसकी मिठास का अपना अलग ही मज़ा है। ख़ास रंग और मिठास के चलते इलाहाबादी अमरूद की मांग जनवरी महीने से विदेशों में भी बढ़ जाएगी। जिसकी तैयारियां व्यापारी अभी से शुरू कर दिए हैं। वॉक थ्रू... बाइट --‌ आशीष अग्रवाल, ग्राहक बाइट --‌ सलीम, दुकानदार बाइट --‌ गब्बर सोनकर, दुकानदार