Become a News Creator

Your local stories, Your voice

Follow us on
Download App fromplay-storeapp-store
Advertisement
Back
Lohardaga835302

लोहरदगा की आदिवासी महिलाएं चाइनिज़ फूड में बनेंगी एक्सपर्ट!

GLGautam Lenin
Jul 13, 2025 05:04:32
Lohardaga, Jharkhand
लोहरदगा- लोहरदगा की आदिवासी महिलाएं अब झारखंडी फूड के साथ साथ चाइनिज़ फूड का भी बाजार लगाएंगी। स्वरोजगार को बढ़ावा देने के लिए इन महिलाओं के द्वारा यह प्रशिक्षण लिया जा रहा है। समय के साथ चाइनिज़ फूड की मांग को देखते हुए इन्होंने नई पाक कला में निपुण होने का फैसला लिया। कभी इन महिलाओं के द्वारा ढक्कन डब्बा, छिलका, धूसका, खोग्ना रोटी, मडुआ रोटी, गोंदली, पीठा, चाड़ल रोटी बनाया जाता था लेकिन अब इन फूड के साथ ये चाइनिज़ भोजन की पाक कला में निपुण हो रही है। इन महिलाओं का कहना है कि अब ये चाउमिन, चिल्ली, सूप, बिरयानी, मंचूरियन, चाट, पापड़ी, गोलगप्पा, दहीबड़ा सहित विभिन्न फ़ूड को बनाने में एक्सपर्ट हो रही है। जो इनके स्वरोजगार को बढ़ावा देगा। लोहरदगा जिला के विभिन्न प्रखंडों से आदिवासी महिलाओं के स्पेशल टीम का चयन किया गया है। इन ग्रुप में आरसेटी के द्वारा केवल आदिवासी महिलाओं को ही प्राथमिकता दी गई है। ताकि पलायन पर रोक लगाकर इनकी आमदनी बढ़ाई जा सकें। बाइट - मुनिया उराईन, प्रशिक्षु बाइट - शुकरी उराईन, प्रशिक्षु बाइट - अहिल्या उराईन, प्रशिक्षु बाइट - सुरेश भगत, निदेशक, आरसेटी लोहरदगा से गौतम लेनिन की रिपोर्ट
14
Report

हमें फेसबुक पर लाइक करें, ट्विटर पर फॉलो और यूट्यूब पर सब्सक्राइब्ड करें ताकि आप ताजा खबरें और लाइव अपडेट्स प्राप्त कर सकें| और यदि आप विस्तार से पढ़ना चाहते हैं तो https://pinewz.com/hindi से जुड़े और पाए अपने इलाके की हर छोटी सी छोटी खबर|

Advertisement
Advertisement
Back to top