रांची में अवैध नकली पनीर की बड़ी खेप पकड़ी गई!

अनुमंडल पदाधिकारी सदर राँची के नेतृत्व में ओरमांझी थाना द्वारा राँची में टम्पू से आ रहे बड़ी मात्रा में अवैध नकली पनीर को आज सुबह पकड़ा गया है। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी राँची सुबीर रंजन की खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा पनीर को जब्त करते हुए खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 की सुसंगत धाराओं के तहत अग्रतर कार्रवाई की जा रही है। जब्त किए गए नकली पनीर के सैंपल को जांच के लिए भेजा गया और इसको लेकर रांची के ओरमांझी थाना में कार्रवाई की जा रही है कि यह पनीर कहा से लाए जा रहे है । जाँच में 550 किलो पनीर, 20 किलो घी और 20 किलो क्रीम जब्त किया गया है। नमूना जाँच हेतु लिया जा रहा है। प्रारंभिक जांच में पनीर में स्टार्च पाया गया है। वही इस पूरी कार्रवाई के बाद पनीर, घी और क्रीम को नष्ट किया गया। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने बताया कि यह पनीर बिहार से झारखंड लाया गया था। गाड़ी के चालक और मालिक के खिलाफ कार्रवाई की जा रही है। सभी जब्त किए गए नमूनों को जांच के लिए भेजा गया है और जैसे ही जांच के बाद रिपोर्ट आएगी उस पर कार्रवाई की जाए। वाहन में खाद्य पदार्थ लाने के लिए कोई सफाई या व्यवस्था नहीं थी इस वजह से सब कुछ खराब हो गया था। बाइट//सुबीर रंजन, खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी, रांची