बालूरघाट में शुरू हुआ पहला फूड प्लाजा, शहर खाने-पीने की दुनिया को नया रूप

নতুন বছরের শুরুতেই বালুরঘাটবাসীর জন্য নতুন ফুড প্লাজা প্রকল্প, মিশ্র প্রতিক্রিয়া শহরে।new year শুরুতেই Balurghat শহরবাসীর জন্য एक नया परियोजना की शुरुआत हुई। Balurghat Municipality ने शहर के बीचों-बीच, Museums के सामने Rabindrabharan سے 100 मीटर के सड़क के दोनों किनारे फूड प्लाजा बनाने का प्रस्ताव रखा है। एक तरफ बैठने का इंतज़ाम होगा, दूसरी ओर अलग-अलग खाने के दुकानों को रखा जाएगा। रोशनी से सजाया जाएगा पूरा क्षेत्र। शाम से रात तक ये खाने के स्टॉल खुलेंगे। शहर के लोगों को यहां आकर समय बिताने और मनपसंद खाना खाने का मौका मिलेगा। नगरपालिका ने तेजी से काम शुरू कर दिया है और अगले साल 2026 के शुरुआत में औपचारिक उद्घाटन का लक्ष्य रखा गया है। इस निर्णय पर शहर में मिश्रित प्रतिक्रिया है: कुछ दुकानदारों का कहना है कि शाम के बाद क्षेत्र में भीड़ कम है, इसलिए लाभ questionable है; वहीं अन्य व्यापारियों का मानना है कि सड़क किनारे छोटे स्ट्रीट फूड व्यवसाय को एक स्थायी, सुंदर जगह मिल जाएगी तो उनका व्यवसाय बढ़ेगा। राजनीति भी शुरू हो गई है; भाजपा ने आरोप लगाया कि यह “काट मानी खाने का रास्ता” है, जबकि नगरपालिका इसे खारिज करती है। कुल मिलाकर अगर यह प्रोजेक्ट सफल होता है, तो शहर की मनोरंजन और खाद्य संस्कृति में नया आयाम जुड़ सकता है।