अलवर के किसान अब खुद तैयार कर रहे हैं प्याज का बीज, मुनाफा बढ़ाने का नया तरीका!

एंकर, विजुअल, बाइट अलवर जिले में सर्वाधिक प्याज का उत्पादन किया जाता है. जिसको लेकर किसानों ने तैयारियां शुरू कर दी है. जिले में किसान लाल प्याज उत्पादन कई दशकों से करते आ रहे है जिससे वह मोटा मुनाफा कमा रहे हैं. पहले किसान महाराष्ट्र व गुजरात से आने वाले प्याज का बीज (कण) पर निर्भर रहते थे. लेकिन अब किसान खुद अपने खेत में बीज तैयार कर रहे हैं. साथ ही उन किसानों को बीज उपलब्ध करवाते है. जिनको जरूरत होती है. अलवर जिला सहित किशनगढ़ बास के किसानो ने बड़ी संख्या में प्याज का बीज तैयार किया है. जो 15 अगस्त के बाद बीज लगना शुरू हो जाएगा. जल्द ही प्याज का बीज भी किसान खरीदना शुरू करेंगे. जिसको लेकर विभिन्न किसानों ने प्याज का बीज (कण) का स्टॉक पूरा कर लिया है. किशनगढ़ बास इलाके के गांव जाटका निवासी सुधीर खैरिया ने बताया कि जिले में 15 अगस्त के बाद इस प्याज के बीज की बिजाई शुरू हो जाएगी. किसान द्वारा खुद तैयार किया गया पंचगंगा बादशाह नमक बीज तैयार कर लिया है. इस बीज का किसान 8-10 साल से तैयार कर रहे हैं. जो हर साल किसानों को विजय उपलब्ध करवाते हैं. ऐसे तैयार करते हैं प्याज का बीज (कण)__ किसान ने बताया कि प्याज का बीज तैयार करने के लिए जमीन में गोबर का खाद, उर्वरक डालकर खेत को प्याज के कण के लिए तैयार करते हैं. मार्केट से कण आसानी से उपलब्ध हो जाता है और उसको खेत में डालकर प्याज का बीज तैयार किया जाता है. जैसे ही कान उगने लग जाता है तो उसकी निराई, गुड़ाई जिससे खेत से खरपतवारों को निकालना और मिट्टी को ढीला करना है. यह एक महत्वपूर्ण कृषि प्रक्रिया है जो पौधों के विकास और उपज को बेहतर बनाने में मदद करती है. वहीं प्याज के बीज को बेहतर बनाने के लिए, किसान आमतौर पर यूरिया, डीएपी, पोटाश, जिंक और माइक्रो-फूड जैसे उर्वरकों का किसान उपयोग करते हैं. 4-5 महीने के बाद पूरी तरह तैयार होने के बाद बीज को शेड में लगाया जाता है. जहां बड़ी संख्या में किसानों ने बीज तैयार कर शेड में लगाया हुआ है. बीज का उत्पादन ऑर्गेनिक खेती से कर रहे किसान ___अलवर जिले में प्याज का बीज तैयार करने के लिए किसान ऑर्गेनिक तरीका अपना रहे हैं. जहां खेत में गोबर का खाद डालकर खेत को अच्छे से तैयार कर रहे हैं. जिससे अच्छी किस्म का बीज बनकर तैयार हो. किसानों द्वारा तैयार किया जा रहे हैं इस बीज को खरीदने के लिए अलवर जिला सहित हरियाणा के कई जिलों के किसान यहां आते हैं. अलवर के बीज को खरीदने वाले किसान अच्छा बताते हैं. पहले अलवर में बीज गुजरात, महाराष्ट्र सहित अन्य शहरों से आता था. लेकिन वहां आने वाला बीज से प्याज की खेती में अच्छा उत्पादन नहीं होता था. इसके बाद अलवर के किसान खुद ही बीज तैयार करने लग गए. जिसके कारण अन्य शहरों से आने वाले बीज की यहां जरूर खत्म हो गई. किसान बीज तैयार कर कमा रहे मोटा मुनाफा __अलवर में प्याज का बीज तैयार करने वाले किसानों ने बताया अगर किसान खुद बीज तैयार करता है. तो 1 बीघा में 3-4 लाख रुपए का मुनाफा हो जाता है. उन्होंने कहा जो वह खुद तैयार करते है. उस पर भरोसा होता है. जिससे अच्छा उत्पादन होता है. बाइट__सुधीर खेरिया ,किसान (सफेद टीशर्ट में) बाइट__अन्य किसान