उत्तर बंगाल के पहाड़ी कमलों से बाजार गर्म, कीमतें कुछ दिनों में बढ़ेंगी

উত্তরবঙ্গজুড়ে কমলালেবুর রমরমা, বাজার কাঁপাচ্ছে পাহাড়ের কমলা... উত্তরবঙ্গের হাওয়ায় শীতের প্রথম ছোঁয়া মিলতেই বাজারে শুরু হয়েছে কমলালেবুর মৌসুমী উৎসব। মালবাজার, চালসা, ওদলাবাড়ি থেকে শুরু করে ডুয়ার্সের ছোট-বড় হাট—সব জায়গার ফলের দোকান এখন কমলালেবুর রঙে রঙিন। শীতের আগমন বার্তা যেন সবচেয়ে আগে নিয়ে আসে দার্জিলিং, ভুটান ও কালিম্পং জেলার পাহাড়ি অঞ্চলে জন্মানো কমলা। এFcn মধ্যে সবচেয়ে নজর কাড়ছে কালিম্পং জেলার বিখ্যাত বিন্দু, গরুবাথানের এলাকার কমলালেবু। আকারে তুলনামূলক ছোট হলেও স্বাদে এ ফলের পরিচয় আলাদা—টক আর মিষ্টির এক অনন্য মিশেল। এইespecial স্বাদের কারণেই প্রতি বছর শীতের শুরুতেই বিন্দুর কমলালেবু ঘিরে বাজারে দেখা যায় বাড়তি উত্তেজনা। ক্রেতাদের অনেকে জানান, “খোসা ছাড়ানোর সঙ্গে সঙ্গেই যে গন্ধ ছড়ায়, তা যেন শীতের সকালকে আরও উপভোগ্য করে তোলে।” পাইকারি ব্যবসায়ীরা জানাচ্ছেন, এ বছর পাহাড়ের কমলালেবুর উৎপাদন ভালো হওয়ার ফলে দ্রুত বাজারে সরবরাহ বাড়ছে। বর্তমানে পাইকারিতে প্রতি কেজি কমলা ৮ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। বাজারে এসে সেই দাম বেড়ে দাঁড়াচ্ছে ১০ থেকে ১২ টাকা। তবে দাম কম হলেও চাহিদা এতটাই বেশি যে সকালে আনা কমলা দুপুরের মধ্যেই ফুরিয়ে যাচ্ছে। একজন পাইকারি ব্যবসায়ীর কথায়, “যতটা আনি, তার দেড়গুণ বিক্রি হয়ে যায়। মানুষ শীতের শুরুতেই এই কমলালেবু খেতে চাইছে।” প্রতিটি বাজারেই কমলালেবুর স্তূপ নজর কাড়ছে। চালসা ও ওদলাবাড়ির বিক্রেতারা জানান, শীত পুরোপুরি নামার আগে কমলা বিক্রি বাজারে এক নতুন গতি এনেছে। অনেক ক্রেতা প্যাকেট করে বাড়ি নিয়ে যাচ্ছেন। কেউ কেউ আবার দূরের জেলাতেও পাঠাচ্ছেন উপহার হিসেবে। কমলালেবুর মৌসুম শুরু হলেও সামনে আরও বাড়বে সরবরাহ—এমনটাই আশা ফলচাষীদের। পাহাড়ি অঞ্চলে ধীরে ধীরে তাপমাত্রা কমার সঙ্গে সঙ্গেই ফলের রং, গন্ধ ও স্বাদ আরও উন্নত হয়। ফলে ডিসেম্বর-জানুয়ারিতে বাজারে মিলতে পারে আরও বেশি মানসম্পন্ন কমলা। উত্তরবঙ্গের মানুষের কাছে শীত মানেই কমলালেবুর মৌসুম। সেই আনন্দেই বাজারে এখন ক্রেতা-বিক্রেতা সকলের মুখে হাসি।