Sep 12, 2025, 06:36 AM IST

अजमेर के 10 स्वादिष्ट ख़ज़ाने जो नहीं मिस करने चाहिए

दाल बाटी चूरमा गेहूं की बाटी, पंचमेल दाल और मीठा चूरमा – राजस्थान का सबसे मशहूर पारंपरिक भोजन

गट्टे की सब्ज़ी बेसन के छोटे-छोटे पकौड़े दही वाली ग्रेवी में पकाए जाते हैं – शाकाहारी लोगों के लिए बेहतरीन डिश

कढ़ी कचौरी खस्ता कचौरी को खट्टी-मीठी कढ़ी के साथ परोसा जाता है – नाश्ते के लिए बढ़िया विकल्प

प्याज़ कचौरी प्याज़ और मसालों से भरी कुरकुरी कचौरी – अजमेर का पॉपुलर स्ट्रीट फूड

मिर्ची बड़ा बड़े हरी मिर्च में मसालेदार आलू भरकर बेसन में लपेटकर तला जाता है 

 सोहन हलवा अजमेर की पहचान – घी, दूध और ड्राय फ्रूट्स से बना गाढ़ा और मीठा हलवा

 घेवर तीज और राखी पर मिलने वाली खास मिठाई – गोल जालीदार मिठाई जिस पर मलाई और मेवा डाला जाता है

दूध जलेबी कुरकुरी जलेबी को गरम दूध में डालकर खाया जाता है – बेहद मज़ेदार कॉम्बो